パン教室 Ｓｅｃｏｎｄシーズン ③

今日は月１回のパン教室に行ってきました。ほんとは初級コース３回目のレッスンだったのだけど、ちょうどバレンタインも間近ということで、特別にレッスン内容を変更してもらい、単発１Ｄａｙレッスンにしてもらいました。

ということで、メンバーはいつも一緒に行っている義妹のＮａｎａちゃんと、Ｍｉｈｏさんも誘って３人で受けてきました。

ほんとは私の親友のＫｕｍｉも一緒に行く予定だったのですが、旦那さんがインフルエンザということで、今回は残念ながら不参加ということになり・・・。Ｋｕｍｉ今度の機会に一緒に行こうね。

Ｍｉｈｏさんは、私が今勤めている職場で知り合った方です。Ｍｉｈｏさんが結婚されて退職されるということで、私が仕事に行くことになり、いろいろ引き継ぎで仕事を教えてくれました。ほんわかしてかわいい若奥様です。（私にもそんなかわいらしい時期があったはず・・・私にはないかぁ（笑））

さてさて、本題に戻りまして・・・。今日のレッスンは「チョコハート」というパンです。その名の通り、ハートの形をしたチョコが入ったパンです。

パン生地にバターシートとチョコシートをはさみ、チョコチップも入れます。まぁ～なんて豪華なのかしら。ハートの形に成型して、トッピングにココナッツを乗せます。そして焼き上げます。



最後にコーティングチョコをかけて、出来上がり。



今日は１Ｄａｙレッスンなのでパンは１種類です。
お楽しみスイーツは「プチチョコ」です。

これまたちょこチップの入った焼き菓子です。材料を混ぜるだけで、ホイルにいれて焼いたらできあがり。



「チョコハート」と「プチチョコ」が出来上がり、先生が作って下さっていた大根スープとサラダもワンプレートに乗せました。みんなには紅茶を出してくださり、（私は紅茶が苦手なので日本茶を入れてくださいました）みんなで試食。




パンはデニッシュっぽいパンで、サクっとした食感な部分もあり、すごくおいしかったです。

スイーツは簡単なのに、出来栄えはＧｏｏｄ！！そしておいしぃ～。これは家でも簡単に作れそうだわ。

今日はメンバーも増えて、さらに話題も広がり楽しいレッスンでした。

今日のレッスンはレッスン・材料費全部込みで２５００円でした。

また来月のレッスンが楽しみだなぁ～。

コメント 2

久々にﾌﾞﾛｸﾞ見ました！
わたしが登場してる～笑！うれしい！！

パン教室にお誘いありがとうございました！！
とっても楽しくって、早速通おうかと思ってますｯ！
先生もとっても優しくってわかりやすくってよかったです。

ﾌﾟﾁﾁｮｺは、帰って復習しました★バレンタインにぴったりでしたよ♪

デニッシュは難しいから、復習はちょっと無理だけど、でも
いい思い出になりましたよ★

基本のパン覚えて、旦那さんに食べさせたいです！！

あ～
お料理教室にも通いたいなぁ♪どこかないのかしら♪
by miho (2012-02-14 23:26) 

Ｍｉｈｏさん　コメントありがと。私も一緒に行けて嬉しかったです。いきなりでデニッシュは難しかったかも・・。私もなかなかデニッシュを自分で作るのは・・・。でもこの成型をやって思ったのは、近々習うシナモンロール（以前はチョコに変更してもらい、次回もチョコ仕様に変更してもらうのだが）も、ハートに成型したらかわいいかも～って思ったよ。プチチョコ簡単だよね。私も復習かねてしようと思い、先生にアーモンドプードルの発注をお願いしました。
Ｍｉｈｏさんもパン教室通うのぉ～。先生優しくて話しやすくて素敵でしょ。Ｍｉｈｏさんも通ったら感想聞かせてね。お料理教室もいいね。私は好き嫌い多いからダメなんだけど・・・（汗）
by purpleatsu (2012-02-17 23:05)