ル・クルーゼ デビュー

先日買ったル・クルーゼのお鍋のデビュー戦？は・・「すき焼き」です。

さすが２６cm　めちゃ入るぅ～。しかし作業するのには、重い・・。

パンの先生が言ってた「腱鞘炎に注意！！」なるほど～。腱鞘炎になりそうだ。

私が作るすき焼きには・・お肉、焼き豆腐、しらたき、白菜、もやし、卵、ナス、大根、うどんが入っています。

このすき焼きで食べるうどんがおいしぃ～よね～。

パン教室の復習④（チョコチップココアロールパン）

最近パンの記事ばかりなのですが・・・。
今日はチョコチップココアロールパンを復習で焼きました。

レッスンの時には生地を１６等分してひとつに焼き上げたのですが、今日はＭｉさんが遊びにくるので、お土産にしてもらおうと思ってアルミホイルに入れて、ひとつひとつ別々にしてみました。

アイシング（パンの上にかける砂糖のかたまりのような甘いもの）は私には甘すぎるのでなしにしました。

こんな感じに仕上がりました。まだまだ復習ができていない種類のパン（食パン・山型パン・チーズパン）があり・・。う～ん、がんばらねば！